今年以来,文山州围绕打造世界一流“绿色食品牌”的目标,采取“抓有机、创名牌、育龙头、占市场、建平台、解难题”等有力举措,聚焦肉牛、绿色有机食品加工、水果等优势产业,更好地满足人民群众对绿色、有机、安全、高品质绿色产品的需求。
走进广南县高峰肉牛屠宰加工厂,只见工作人员正对牛肉进行冲洗、分割、冷冻。据悉,这条生产线累计投入资金8200万元,包含屠宰、分割、包装三个车间,目前正在试生产,今年10月底正式投入生产,届时可以达到每年10万头的屠宰量。广南县高峰牛本身有着优良的基因优势,再加上优质草料资源,更是从源头上保证了肉牛品质。
广南县农科局副局长 郑传德:“首先就是牧草品种的选择,第二就是在栽种过程当中就是农药和化肥的控制使用,产品上我们就是加强检疫,加强检疫和控制产品的质量、上市的问题。”
云南谷多农牧业有限公司不仅承担着广南高峰牛的保种、选育和提纯复壮职能,还对广南高峰牛的优良品种推广和带动农村经济发展具有重要作用。
云南谷多农牧业有限公司董事长 李顺东:“品质更高的品种推给老百姓来养殖,从养殖基地到喂养,每一个环节,都通过合作社、农科部门的培训,把科学的配方教给老百姓,养殖出来的牛肉,它就是有机绿色的,品质非常高的产品。”
走进丘北县玫瑰园种植基地,放眼望去便是云南玖香鲜花生物科技股份有限公司种植的可食用玫瑰——法国墨红重瓣玫瑰。得利于丘北普者黑得天独厚的自然条件和地理优势,公司从源头上进行把控,经过土地改良和科技团队技术指导,获得基地有机认证,栽种出来的玫瑰花瓣肥厚、香味浓郁、绿色有机,开发出了玫瑰鲜花饼、玫瑰香酒、玫瑰花瓣原浆饮料、玫瑰茶等“有机系列产品”。
云南玖香鲜花生物科技股份有限公司董事长 傅丽纯:“我们的产品通过SGS欧盟的360多项检测,做到360多项农残和重金属零检出,这是非常不容易的,只有在这样的前提下,我觉得才能经受住市场的考验。”
下一步,文山州将坚持“大产业+新主体+新平台”发展思路,深入推进“一二三”行动,全力推进现代农业示范区建设,加快建设全国知名的大健康食品供应基地。力争到2025年,现代农业综合产值达一千亿元以上,全力深入打造世界一流‘绿色食品牌’,助力乡村振兴。
本台记者:张磊 满鑫
制作:黄荷 冯明兰
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