近日，文山市柳井乡的近1500亩青花椒迎来大丰收。
在位于文山市柳井乡斗咀村委会的青花椒种植基地里，处处飘散着浓郁的椒香味，地里一片忙碌景象。村民有的将树上结满花椒的枝条剪下，有的采摘枝条上的花椒，还有的在厂房里将烘干的花椒进行过筛，去除杂质……大家分工协作，默契配合。
2018年，文山市柳井乡引进文山市成辉种植农民专业合作社，在柳井乡斗咀村委会河边村种植九叶青花椒1200亩，2019年4月又流转土地300亩，将九叶青花椒种植面积扩种至1500亩。
今年7月，迎来了花椒丰收，基地里的花椒开始陆续采收，采收后的鲜花椒直接送到基地里的加工厂，经过烘烤后再进行分离、筛选、二次筛选、选刺四道工序，干花椒就加工好了，进行包装后便可直接售卖。
文山市成辉种植农民专业合作社理事长 何能庆：“今年要采的应该有20吨左右，已经包装好一两吨，我们现在主要是初加工，超市里一两卖11元至12元，我们现在只卖8元。”
为了让村民增收致富，文山市成辉种植农民专业合作社采用“合作社+农户”的模式，带动村民共同种植青花椒。除此之外，合作社还雇用周边村民在基地做工，让村民实现土地流转租金＋工钱“双收入”。
文山市成辉种植农民专业合作社理事长 何能庆：“现在采收每天有50-60人，如果还要除草杀虫每天至少要70-80人，一天100块钱还供一顿饭。（每年）工人的工资都将近上百万元。”
村民陈兴祥告诉记者，基地里的工作都是做惯了的农活，很快便能上手，不仅不用离家几百公里出去务工，还能照管家里的老人和孩子，挣钱、顾家两不误。
文山市柳井乡河边村村民 陈兴祥：“（工作）是剪花椒、掐尖、打药水、剪枝这些，一年中基本上半年都有活计，一年的收入还是可以的，加上自己种点小春（作物）一年有两三万块钱的收入。”
文山市成辉种植农民专业合作社理事长 何能庆：“目前我们主要是把销售渠道打开，让花椒能销售出去，带动老百姓致富。”
记者：古魏魏 文山市融媒：陈丹
制作：周俊俊
责任编辑：杨杰
