西畴县弘扬勤俭节约传统美德，积极培育餐饮文明，让公筷公勺、分餐分食的餐饮礼仪和“光盘”“空瓶”的文明行动成为公众价值追求，让文明用餐风尚浸润人心，让美德健康生活方式融入日常，以餐桌的小文明带动社会的大文明。
近日，走进西畴县城区一家羊肉火锅店，“有一种节约叫光盘，拒绝舌尖上的浪费”的公益广告标语十分醒目。负责人郝朝运说，现在很多食客在点菜时都会询问菜的分量，也不会多点，即使部分食客有剩下的餐食，大部分都会打包带走，避免浪费。
西畴县郝家清汤黄焖羊肉火锅店负责人 郝朝运：“他们客人来到我们家，都问他们大概有几个人，每人吃多少，不能浪费就可以了。”
近年来，西畴县筑牢浪费可耻、节约为荣的思想观念，做到合理点餐、不挑食、不剩饭、践行“光盘”行动。
西畴县壮牛肉馆服务员 陈顺萍：“他们来吃饭的时候我们都是会问有几个人，如果他们吃完不够再称，称多了也浪费。”
西畴县各机关单位食堂保障精细化管理，严把原料采购关，按照就餐人数控制采购数量，从采购、加工、服务等环节入手，加强食堂的各项管理，减少各环节的浪费。
西畴县消防救援大队消防宣传员 熊廷艳：“一直以来，我们大队都是厉行勤俭节约，杜绝餐饮的浪费，都是吃多少打多少。”
西畴县市场监督管理局深入机关单位食堂、餐饮店、企业、学校等地持续开展“反对浪费 崇尚节约”文明行动，将勤俭节约的理念内化于心、外化于行。
西畴县西洒镇市场监督管理所所长 杨娟：“我局将厉行节约、反对浪费行动同食品安全日常监督检查、专项检查相结合，鼓励餐饮店推行小份菜、半份菜等点餐服务，营造反对餐饮浪费，崇尚文明节约的良好氛围。”
西畴融媒：杨忠磊 徐婉溶
编辑：俎孟晗
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