近日,马关县市场监督管理局联合县公安局、县卫健局、县教体局联合开展校园食品安全整治排查专项行动,对全县范围内所有学校食堂进行全覆盖检查。此次检查,执法人员主要以学校食堂的食品原料、进货查源、索证索票、食品留样、防鼠设施、从业人员健康管理等作为重点内容,检查学校食堂是否落实好日管控、周排查、月调度工作制度,是否按要求加工制作食品、食品留样是否符合要求等。此次校园食品安全排查整治专项行动将持续到6月。
马关融媒:黄世伶 通讯员:韦祖明
编辑:马芷杉
制作:周俊俊
责任编辑:徐梅
来源: 文山发布 浏览: 7,704次 0 0 举报
近日,马关县市场监督管理局联合县公安局、县卫健局、县教体局联合开展校园食品安全整治排查专项行动,对全县范围内所有学校食堂进行全覆盖检查。此次检查,执法人员主要以学校食堂的食品原料、进货查源、索证索票、食品留样、防鼠设施、从业人员健康管理等作为重点内容,检查学校食堂是否落实好日管控、周排查、月调度工作制度,是否按要求加工制作食品、食品留样是否符合要求等。此次校园食品安全排查整治专项行动将持续到6月。
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